Speisekarte

Nudel & Reisgerichte // Noodle & Rice Dishes

19. My Xao - Eiernudeln (a,d,b)

Gebratene vietnamesische Nudeln mit versch. Gemüse dazu

a. Vegetarisch

7,90 €

b. Hühnerfleisch

10,90 €

c. Crispy Chicken (d)

12,50 €

d. Krosse Enter (d)

16,90 €

e. Rindfleisch

15,90 €

f. Garnelen (e)

16,90 €

20. Com Rang (1,a,b)

Gebratener Eierreis mit versch. Gemüse, Wahlweise mit:

a. Vegetarisch

7,90 €

b. Hühnerfleisch

10,90 €

c. Crispy Chicken (d)

12,90 €

d. Krosse Enter (d)

16,90 €

e. Rindfleisch

15,90 €

f. Garnelen (e)

16,90 €

21. Pho Xao - Reisbrandnudeln (b)

Gebratene Reisbandnudeln mit buntem Gemüse, Röstzwiebeln Erdnüsse & Koriander Wahlweiser mit:

a. Tofu (m)

10,50 €

b. Hühnerfleisch

11,90 €

c. Crispy Chicken (d)

13,50 €

d. Krosse Enter (d)

16,90 €

e. Rindfleisch

14,90 €

f. Garnelen (e)

16,90 €

22. Udon Xao (6,m)

Gebratene Udon Nudeln mit Teriyaki Sauce, versch. Gemüse, Röstzwiebeln & Koriander. Wahlweise mit:

a. Tofu (m)

10,50 €

b. Hühnerfleisch

11,90 €

c. Crispy Chicken (d)

13,50 €

d. Krosse Enter (d)

16,90 €

e. Rindfleisch

14,90 €

f. Garnelen (e)

16,90 €

23. Flying Noodles (d,g)

Gekochte Nudeln mit Wildkäutermix, dazu Saisongemüse und Sesam mit cremiger Currysauce

a. Crispy Chicken

15,90 €

b. Rindfleisch

17,90 €

c. Krosse Ente

19,90 €

d. Garnelen

19,90 €

Nam Anh Küche (für 2 Personen) (m,c,g,d)

Der Chef serviert ein gegrilltes Lachssteak und eine gebackene Ente dazu verschiedene Gemüse, Teriyaki-Soße und rote Currysauce. 2 kleine Suppen oder Snacks nach Wahl

40,90 €

Wok-Gerichte // Wok Dishes

24. Sa Ot

Gemüse mit Chili-Knoblauch Sauce, Zitronengras & Jasminreis

a. Tofu (m)

12,90 €

b. Hühnerfleisch

12,90 €

c. Crispy Chicken (d)

13,90 €

d. Krosse Enter (d)

17,50 €

f. Garnelen

17,90 €

Scharf

25. Sot Xoai (g,1,4)

Cremige Mango-Kokos-Soße mit Gemüse und Jasminreis

a. Tofu (m)

12,90 €

b. Hühnerfleisch

12,90 €

c. Crispy Chicken (d)

13,90 €

d. Krosse Enter (d)

17,50 €

f. Garnelen

17,90 €

26. Sot Curry (g,1)

Gebratenes Gemüse mit roter Curry-Kokos-Soße, Thai-Basilikum und Jasminreis

a. Tofu (m)

12,90 €

b. Hühnerfleisch

12,90 €

c. Crispy Chicken (d)

13,90 €

d. Krosse Enter (d)

17,50 €

f. Garnelen

17,90 €

27. Sot Lac (b,d)

Cremige Erdnuss-Kokos-Soße mit Gemüse und Jasminreis

a. Tofu (m)

12,90 €

b. Hühnerfleisch

12,90 €

c. Crispy Chicken (d)

13,90 €

d. Krosse Enter (d)

17,50 €

f. Garnelen

17,90 €

Meerfruchtsgerichte // Seafood Dish

28. Tom Rang Muoi (e,m)

Knusprig gebratene Garnelen mit einer vietnamesischen Pfeffer-Salz auf hausgemachtem Salat mit Soja Soße serviert mit Jasminreis

18,90 €

29. Tom Nuong Thap Cam (e)

Gegrillte Großgarnelen mit Gemüse, Pfeffer, Jasminreis & hausgemachte Soße, serviert auf Feuer Topf

18,90 €

30. Ca Hoi Nuong

Lachs, gegrillt mit gebratenem Gemüse und Jasminreis

Roter Curry-Soße

19,90 €

Teriyaki-Soße

19,90 €

Salat // Salad

31. Nom Xoai - Mangosalat (4,b)

Exotischer Salat mit frischer Mango, Gurken, Möhren, frischen Kräutern, Erdnüssen und hausgemachten Dressing. Wahlweise mit:

a. Hühnerfleisch

8,90 €

b. Garnelen (e)

9,90 €

Leicht scharf

32. Nom Du Du - Grüner Papayasalat (4,b)

Gurke, Möhren, Zwiebel frischen Kräutern , Erdnüssen und hausgemachten Dressing. Wahlweise mit:

a. Hühnerfleisch

8,90 €

b. Garnelen (e)

9,90 €

Kindermenü // Children's Menu

K1. Happy Kid (d)

5 Japanische Chicken Nuggets , SüßKartoffel Pommes mit Cocktailmayonnaise und Sweet Saucen

6,90 €

K2. Chicken-Yaki (d)

3 Chicken Teriyaki Spieße, SüßKartoffel oder gekochtem Reis mit Cocktailmayonnaise und Sweet Sauce

7,50 €

Reisbandnudeln & Reisnudeln Gericht // Rice Noodles Dish

P1. Pho (Großer Schale)

Vietnamesische Reisbandnudelsuppe zubereitet mit hausgemachter Hühnerbrühe, verfeinert mit einer Vielzahl exotischer Gewürze und frischen Kräutern. Wahlweise mit:

a. PHO GA / Hühnerfleisch

12,90 €

b. PHO BO / Rindfleisch

13,90 €

c. PHO AP CHAO / Rindfleisch Pak Choi

15,90 €

d. PHO DAC BIET (m) / versch. Rindfleisc

15,90 €

P2. Bun Bo Nam Bo (b)

Warmer Reisnudel mit zartem Rindfleisch, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen und frischem Koriander, abgeschmeckt mit Nuoc Mam-Soße.

15,90 €

P3. Bun Bo La Lot (b)

Warme Reisnudel mit gehacktem Rindfleisch in Betelpfefferblatt, Erdnüssen, Koriander, Röstzwiebeln, fein abgeschmeckt mit Nuoc Mam-Soße.

16,50 €

P4. Bun Nem (a,d,e)

Reisnudeln mit Frühlingsrollen aus Hühnerfleisch, Garnelen und Gemüse, serviert mit Salat und vietnamesischen Kräutern und Erdnüssen, verfeinert mit Limettendressing

15,90 €

P5. Banh Canh Suppe (m,d)

Udon-Nudeln mit hausgemachter Hühnerbrühe, dazu verschiedenes Gemüse und Koriander

a. Hühnerfleisch

11,90 €

b. Rindfleisch

12,90 €

c. Garnelen (e)

13,90 €

P6. Pho Tofu

Reisbandnudelsuppe mit Tofu

13,90 €

A. Eier

B. Erdnuss

C. Fisch

D. Glutenhaltiges Getreide

E. Krebstiere

F. Lupinen

G. Milch bzw. Laktose

H. Schalenfrüchte

I. Schwefeldioxid & Sulfide

J. Sellerie

K. Senf

L. Sesam

M. Soja

N. Weichtiere (Mollusken)

1. Farbstoff

2. Koffein

3. Antioxidationsmittel

4. Säuerungsmittel

5. Konservierungsmittel

6. Süßstoff

7. Phenylalaninquelle

8. Chininhaltig

9. Stabilisatoren

10. Stickoxyden

11. Turin

12. Sulfide